De originele Aleppo-zeep wordt traditioneel gemaakt van olijfolie en laurierolie in een familiebedrijf.
Eerst worden de ingrediënten gemengd en gekookt.De resulterende massa wordt vervolgens uitgespreid om te drogen.Dit gebeurt allemaal met de hand en met behulp van traditionele technologie.
Na het drogen wordt de zeep in stukjes gesneden.Elk stuk weegt op dit moment ongeveer 200 g.Dit gewicht neemt in de loop van de tijd enigszins af naarmate de zeep sterker wordt en vloeistof verliest naarmate deze ouder wordt.
Elk productiebedrijf heeft een stempel dat met de hand op de afgewerkte stukken zeep wordt aangebracht.Elk stuk zeep is een individueel stuk handwerk!
Op de stempel staat de naam van de fabrikant. Het aantal sterren op de postzegel geeft de verhouding tussen olijf- en laurierolie aan. Hoe hoger het aandeel laurierolie, hoe waardevoller de zeep is!
Nadat de zeep is gedroogd en gestempeld, wordt deze met de hand gestapeld en...
... wordt vervolgens - zoals een goede wijn - enkele maanden bewaard om te rijpen.Door het droge, warme klimaat in Aleppo kan de zeep gelijkmatig en langzaam rijpen.Dit maakt het sterker en comfortabeler in gebruik!
Nu is de zeep klaar voor de verkoop.Het wordt gewaardeerd als een natuurlijk product, zowel in Syrië zelf als in veel andere landen over de hele wereld.
コメント