Le savon d'Alep original est traditionnellement fabriqué à partir d'huile d'olive et d'huile de laurier dans une entreprise familiale.
Tout d'abord, les ingrédients sont mélangés et cuits. La masse résultante est ensuite étalée pour sécher. Tout cela est fait à la main et en utilisant la technologie traditionnelle.
Après séchage, le savon est coupé en morceaux. Chaque pièce pèse environ 200 g à ce stade. Ce poids diminue quelque peu avec le temps, car le savon gagne en résistance et perd du liquide en vieillissant.
Chaque fabricant a un tampon qui est appliqué à la main sur les pains de savon finis. Ainsi, chaque pain de savon est un artisanat individuel !
Le tampon indique le nom du fabricant. Le nombre d'étoiles sur le timbre indique le rapport entre l'huile d'olive et l'huile de laurier. Plus la proportion d'huile de laurier est élevée, plus le savon est précieux !
Une fois que le savon a séché et estampé, il est empilé à la main et...
... est ensuite - comme un bon vin - stocké quelques mois pour mûrir. Le climat sec et chaud d'Alep signifie que le savon peut mûrir uniformément et lentement. Cela le rend plus ferme et plus confortable à utiliser !
Maintenant, le savon est prêt à être vendu. Il est apprécié en tant que produit naturel à la fois en Syrie même et dans de nombreux autres pays du monde.
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