Jabón de Alepo - hecho a mano en el negocio familiar
- Jumana Olivenseife
- 17 may 2023
- 1 Min. de lectura
El jabón de Alepo original se elabora tradicionalmente con aceite de oliva y aceite de laurel en una empresa familiar.

Primero, los ingredientes se mezclan y cocinan. La masa resultante se extiende luego para que se seque. Todo esto se hace a mano y utilizando tecnología tradicional.

Después del secado, el jabón se corta en pedazos. Cada pieza pesa alrededor de 200 g en este punto. Este peso se reduce un poco con el tiempo a medida que el jabón gana fuerza y pierde líquido a medida que envejece.

Cada fabricante tiene un sello que se aplica a mano a las barras de jabón terminadas. ¡Así que cada pastilla de jabón es una pieza individual de artesanía!

El sello muestra el nombre del fabricante. El número de estrellas en el sello indica la proporción de aceite de oliva y aceite de laurel. ¡Cuanto mayor sea la proporción de aceite de laurel, más valioso será el jabón!

Después de que el jabón se haya secado y sellado, se apila a mano y...

... luego, como un buen vino, se almacena durante unos meses para que madure. El clima seco y cálido de Alepo significa que el jabón puede madurar de manera uniforme y lenta. ¡Esto lo hace más firme y más cómodo de usar!

Ahora el jabón está listo para la venta. Se valora como un producto natural tanto en la propia Siria como en muchos otros países del mundo.
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